Senior Staff Kitchen

CV Tirta Dinamika · 📍 Makassar · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

Bergabunglah dengan tim kami di CV Tirta Dinamika, perusahaan yang berkomitmen untuk menyediakan makanan berkualitas tinggi dengan standar internasional. Kami sedang mencari seorang Senior Staff Kitchen yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan kami di Makassar.

Dalam posisi ini, Anda akan bertanggung jawab untuk memastikan bahwa semua operasi dapur berjalan dengan lancar dan efisien. Anda akan bekerja sama dengan tim untuk memastikan bahwa makanan yang disajikan selalu segar, higienis, dan memenuhi standar kualitas tinggi.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan gaji yang kompetitif. Jika Anda memiliki passion untuk kuliner dan ingin berkontribusi pada kesuksesan perusahaan kami, kami sangat menantikan lamaran Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Memastikan operasi dapur berjalan dengan lancar dan efisien.
  • Mengawasi kualitas dan keamanan makanan.
  • Membuat dan mengikuti rencana menu harian.
  • Melatih dan mengarahkan tim dapur.
  • Memastikan kompliance dengan standar higienis dan keamanan makanan.
  • Mengelola persediaan bahan baku dan inventaris dapur.
  • Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi limbah.
  • Mengikuti dan menerapkan praktik terbaik dalam manajemen dapur.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Staff Kitchen atau posisi serupa.
  • Pendidikan minimal SMA atau setara.
  • Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000) adalah plus.
  • Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan manajemen dapur.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan.
  • Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan secara independen.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat berubah.

    • 🛠️ Keahlian

    <p>Kami mencari seorang Senior Staff Kitchen yang memiliki kemampuan teknis dan manajerial yang kuat. Anda harus memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan manajemen dapur. Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan adalah sangat penting. Anda juga harus memiliki kemampuan multitasking dan manajerial. Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan secara independen juga diperlukan. Selain itukemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat berubah adalah sangat penting.</p>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait