Crew Kitchen - Tanjung Duren

Bergabunglah dengan tim kami di TBI Group di Jakarta Barat untuk menjadi bagian dari perjalanan kami dalam menyajikan pengalaman kuliner terbaik. Sebagai Crew Kitchen di Tanjung Duren, Anda akan bertanggung jawab langsung dalam memastikan setiap hidangan yang kami sajikan tidak hanya lezat tetapi juga sesuai dengan standar tinggi kualitas yang kami tetapkan.

Di TBI Group, kami percaya bahwa setiap detail memiliki arti. Dengan pengalaman lebih dari 10 tahun dalam industri kuliner, kami telah membangun reputasi sebagai salah satu pemain terkemuka dalam menyediakan makanan berkualitas tinggi. Sebagai bagian dari tim kami, Anda akan bekerja di lingkungan yang dinamis dan penuh tantangan, di mana inovasi dan kreativitas selalu dianjurkan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Menyiapkan dan mempersiapkan bahan-bahan sesuai resep dan standar kualitas yang ditetapkan.
• Mengawasi proses pemasakan untuk memastikan hidangan disajikan dengan tepat waktu dan dalam kondisi terbaik.
• Membersihkan dan memelihara peralatan dapur secara berkala untuk menjaga kebersihan dan efisiensi operasional.
• Mengikuti prosedur keamanan dan higiene makanan yang ketat untuk memastikan keselamatan dan kesehatan pelanggan.
• Mengelola inventaris bahan-bahan dan peralatan dapur dengan efisien.
• Berkomunikasi dengan tim dapur dan manajemen untuk memastikan semua tugas dapur berjalan lancar.
• Membantu dalam merencanakan dan mengatur jadwal kerja untuk memastikan semua tugas dapur selesai tepat waktu.
• Memberikan pelayanan terbaik kepada pelanggan dengan senyum dan profesionalisme.

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Pengalaman minimal 1 tahun sebagai Crew Kitchen atau posisi serupa di industri kuliner.
• Memiliki sertifikasi dalam pengelolaan makanan dan keamanan pangan (misalnya Sertifikasi Hygiene & Safety Food Handling).
• Memahami dan dapat mengikuti prosedur keamanan dan higiene makanan dengan baik.
• Memiliki kemampuan berkomunikasi yang baik dengan tim dan pelanggan.
• Bersedia bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan penuh tantangan.
• Memilai kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.
• Memiliki kemampuan dalam menggunakan peralatan dapur secara efisien.
• Memiliki kemampuan dalam mengelola inventaris bahan-bahan dan peralatan dapur dengan baik.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait