Sous Chef

PT Wardhana Maha · 📍 Kebumen, Jawa Tengah · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

PT Wardhana Maha sedang mencari Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef akan bertanggung jawab atas pengelolaan operasional dapur dan memastikan kualitas makanan yang disajikan kepada pelanggan. Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan peluang pertumbuhan karir yang baik.

Kami mencari individu yang memiliki kemampuan memimpin tim, pengalaman dalam mengelola dapur, dan komitmen terhadap kualitas makanan. Jika Anda memiliki semangat untuk bekerja keras dan ingin berkontribusi pada kesuksesan restoran kami, mari bergabung dengan kami!

PT Wardhana Maha adalah perusahaan yang berkomitmen untuk memberikan layanan makanan berkualitas tinggi. Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan manfaat lain yang menarik bagi calon Sous Chef.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin tim koki dan memastikan operasional dapur berjalan dengan baik.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu sesuai dengan standar kualitas.,Memantau kualitas bahan baku dan memastikan stok bahan baku selalu tersedia.,Mengawasi proses pembuatan makanan dan memastikan kepatuhan terhadap standar kebersihan dan keamanan makanan.,Melakukan evaluasi kinerja tim koki dan memberikan umpan balik yang konstruktif.,Mengelola jadwal kerja dan memastikan semua tim koki bekerja dengan efisien.,Berkoordinasi dengan manajer restoran untuk memastikan semua operasi berjalan lancar.,Melakukan inventarisasi dan pemeliharaan peralatan dapur secara berkala.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA/SMK jurusan kuliner atau setara.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keahlian dalam bidang kuliner (opsional).,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan memimpin tim dan mengelola waktu dengan baik.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Memiliki kemampuan untuk memecahkan masalah dan membuat keputusan yang tepat.

🛠️ Keahlian

Kepemimpinan timManajemen operasional dapurKualitas kontrolKomunikasi yang efektifManajemen waktuKemampuan analitisKemampuan untuk bekerja di bawah tekananKemampuan untuk bekerja dalam tim
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait