Lead Kitchen Staff

PT Yudha Abadi · 📍 Tanjung Balai · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 9.000.000 – Rp 15.000.000 per month
PT Yudha Abadi sedang mencari Lead Kitchen Staff yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Tanjung Balai. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan untuk mengelola tim dapur dengan baik dan memastikan kualitas makanan yang tinggi. Jika Anda memiliki passion untuk memasak dan ingin berkontribusi pada keberhasilan kami, silakan melamar.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan mengawasi tim dapur untuk memastikan operasi yang lancar dan efisien.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar industri.,Mengembangkan dan mengimplementasikan prosedur operasional standar (SOP) untuk dapur.,Melakukan pemantauan stok bahan makanan dan memastikan persediaan yang cukup.,Mengatur jadwal kerja dan mengelola kehadiran staf dapur.,Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar kesehatan.,Mengawasi dan memastikan bahwa semua peralatan dapur dalam kondisi baik dan aman digunakan.,Menangani keluhan pelanggan tentang makanan dan menyelesaikan masalah dengan cepat dan efisien.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Kitchen Staff atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang makanan dan minuman.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim.,Memiliki pengetahuan tentang HACCP dan standar keamanan makanan.,Memahami dan mampu mengikuti prosedur operasional standar (SOP).,Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja di bawah tekanan.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen stok dan pengelolaan inventaris.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift dan fleksibel sesuai kebutuhan.

🛠️ Keahlian

Manajemen timKualitas makananKeamanan makananSOPKomunikasiSanitasiManajemen stokKemampuan multitasking
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait